ارز بالجزر والفراخ هاتحبه اوى جرب واقولى رائيكم

الارز بالجزر والفراخ
المقادير---
0 جزره مبشوره رفيع جدا
0 3 قطع فراخ مخليه مقطعه مكعبات صغيره
0 4كوب ارز
0 شوربه اوماء
0 بصله مقطعه
0 ملح وفلفل اسمر
0 كركم
الطريقه----
0تشوح البصله فى الزيت (زيت دوار شمس) حتى تصفر
0ثم نضع قطع الفراخ وتشوح ثم ترش فلفل اسود قليل
0ثم نضع الجزر وتشوح ثم نضع الارز المغسول والمصفى
0ويشوح الارز على نار هادئه ونضع الكركم والفلفل الاسود والملح
0ونضع الماء او الشوربه وتترك حتى تغلى ثم نهدى النار
0حتى ينضج وتغرف وتزين اولا تزين هى شكلها بيبقى حلو كده